#Catania's Corner: Blanc à Manger - Bakery e Cafè
Ci sono posti che non ti aspetti di trovare nella tua città, sono posti che cerchi quando vai all'estero, come pietre miliari, posti in cui andare, tornare e farne un passaparola. Li riconosci per la loro particolarità, il loro distinguersi dal resto, il loro essere spazio senza tempo, perché varcata quella soglia ti lasci trasportare da un atmosfera estranea e familiare allo stesso tempo. Nel mode del bakery style nasce Blanc à manger . E' un mix di riferimenti americani, britannici e provenzali: nel cibo, nella scelta dell'arredamento e nella suddivisione dei momenti in cui gustare le varie pietanze. La delicatezza dell'arredamento color latte viene spezzata, senza stonare, da colori pastello, che ben si sposano con dolcetti colorati, quali macarons( se siete stati a Parigi e avete mangiato quelli di Laduree questi vi deluderanno tantissimo), cupcakes e maxi torte, racchiuse in alzatine romantiche. Come in una boulangerie parigina è possibile sceglier...